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　　冬令進(jìn)補季，能夠識別市場(chǎng)亂相，不落消費陷阱，買(mǎi)對好蟲(chóng)草進(jìn)補，是門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，為此我們特別邀請了青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)—拉加才旦先生為我們分析常見(jiàn)的造假手段與辨識竅門(mén)。

　　冬蟲(chóng)夏草摻假造假手段大揭秘

　　一、移花接木：將一些外觀(guān)像冬蟲(chóng)夏草的昆蟲(chóng)曬干后，頭上插入其他干草冒充。

　　二、金屬增重：用鉛等深色重金屬粉末涂抹在蟲(chóng)草的子座上，外表看似平常的蟲(chóng)草，卻暗藏玄機。

　　三、虛報產(chǎn)地：用產(chǎn)生于湖南、廣西、江西等地的亞香棒蟲(chóng)草和新疆蟲(chóng)草冒充青海或西藏的正宗冬蟲(chóng)夏草。

　　四、模具加工：用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料壓成模型，上色，冒充正品冬蟲(chóng)夏草。

　　五、混淆視聽(tīng)：用人工培育的蟲(chóng)草菌絲體，冒充純天然的野生冬蟲(chóng)夏草。

　　六、斷肢再植:用膠水將斷草粘接完整，或用竹簽和鐵絲等物穿插，將斷草進(jìn)行拼接，假充整支蟲(chóng)草以售高價(jià)。

　　七、以次充好：將陳年發(fā)暗、發(fā)霉的蟲(chóng)草熏制后，冒充當年新草來(lái)賣(mài)高價(jià)。

　　真假冬蟲(chóng)夏草辨別有訣竅

　　“以上這些造假蟲(chóng)草，沒(méi)有一定技巧很難辨認，如果再被低價(jià)吸引購買(mǎi)，那就肯定就要當冤大頭了……”拉加才旦先生特別強調：“在您確定要購買(mǎi)的前提下，可與商家協(xié)商，從以下幾點(diǎn)入手，辨別真假優(yōu)劣。”

　　看一看：香棒蟲(chóng)草體形肥胖，眼睛非常突出，子座部位莖干分叉多，而正品冬蟲(chóng)夏草頭部為深棕色，眼睛不突出，子座的莖干部分幾乎沒(méi)有分叉。鮮草的顏色是金黃或淺黃色，陳草色澤較暗，甚至發(fā)黑。

　　泡一泡：涮過(guò)金屬粉的增重蟲(chóng)草，用熱水一泡，金屬粉就泡下來(lái)了，內藏金屬的蟲(chóng)草會(huì )明顯下沉；模具加工的、移花接木的蟲(chóng)草數分鐘就會(huì )露出破綻。

　　稱(chēng)一稱(chēng)：正宗的干燥蟲(chóng)草分量較輕，首先要認清規格，推算出每根的重量，稱(chēng)幾個(gè)單支的，大小相同但重量相差太大或手感較重，很可能被加入重金屬、泥土或噴水。

　　拉一拉：捏住蟲(chóng)草頭尾輕輕拉一拉，穿竹簽的蟲(chóng)草很容易原形畢露；但好的蟲(chóng)草也可能因此而折斷，可以看到斷面有淡灰色的小馬蹄形印跡。

　　聞一聞：真的蟲(chóng)草有特別的腥香味，假的通過(guò)聞或嚼都可發(fā)現異常。

　　找對地方：要到信得過(guò)地方去買(mǎi)，品質(zhì)才放心。

　　如果您仍有疑慮，可于每周一至周五9：00-17：00撥打《新聞晨報》健康事業(yè)部讀者服務(wù)中心特別開(kāi)設33313371專(zhuān)線(xiàn)咨詢(xún)電話(huà)，由青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì )派駐資深專(zhuān)業(yè)人士為您更詳細地解答有關(guān)冬蟲(chóng)夏草選購、使用、保存、適宜人群等各類(lèi)疑惑。

　　好消息：經(jīng)多次協(xié)商、籌備，新一批的優(yōu)質(zhì)青海玉樹(shù)蟲(chóng)草、西藏那曲蟲(chóng)草貨源本周抵滬，第二場(chǎng)“正宗冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地直銷(xiāo)惠”將于本月29日至12月1日期間在本市閘北區中興路494號信誼藥業(yè)大樓舉辦，請盡早到場(chǎng)選購。