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6日，記者從自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局獲悉，2016年我區(qū)申報(bào)的8個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品中，察隅大米等7個產(chǎn)品已通過國家質(zhì)檢總局的技術(shù)審查，獲批成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。至此，我區(qū)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品總數(shù)量達(dá)到了35個。這對加快將我區(qū)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要的作用。

地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品共35個

1月5日，國家質(zhì)檢總局公布的《關(guān)于批準(zhǔn)對涉縣柴胡等70個產(chǎn)品實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告》（2016年第128號）中指出，國家質(zhì)檢總局組織專家對涉縣柴胡等70個地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請進(jìn)行了技術(shù)審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)這70個產(chǎn)品成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，并從即日起實(shí)施保護(hù)。這70個產(chǎn)品中包含了今年我區(qū)申報(bào)的察隅大米、察隅龍爪稷、當(dāng)雄牦牛、林芝蜂蜜、林芝核桃、洛隆糌粑、洛扎粉絲7個產(chǎn)品。

據(jù)悉，2016年，我區(qū)共申報(bào)了藏紅花以及上述7個產(chǎn)品共計(jì)8個產(chǎn)品為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，經(jīng)過國家質(zhì)檢總局的受理、技術(shù)審查等，共7個產(chǎn)品通過審查成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。而藏紅花因?yàn)楝F(xiàn)在這個名稱范圍太大，所以還需要對名稱進(jìn)行斟酌，所以暫時(shí)沒能成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。至此，我區(qū)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品總數(shù)量達(dá)到了35個。

此次獲批通過的7個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，對產(chǎn)地范圍（保護(hù)范圍）進(jìn)行了詳細(xì)說明，凡是該產(chǎn)品產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，均可以向所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)由自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局審核，報(bào)國家質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。而地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的檢測機(jī)構(gòu)則由自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局在符合資質(zhì)要求的檢測機(jī)構(gòu)中選定。

細(xì)化地標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)要求

記者了解到，除了對產(chǎn)地范圍（保護(hù)范圍）進(jìn)行詳細(xì)的劃分，細(xì)化到鄉(xiāng)、村之外，從產(chǎn)品的品種、立地條件、栽培管理、飼養(yǎng)管理、收割、加工甚至是產(chǎn)品的感官特色、理化指標(biāo)都進(jìn)行了詳細(xì)說明。

例如察隅大米的質(zhì)量技術(shù)要求中指出，察隅大米的立地條件要求，土壤類型為褐土和水稻土，質(zhì)地為沙質(zhì)粘壤土和沙質(zhì)壤土，耕作層厚度≥20Ccm，有機(jī)質(zhì)含量≥3.0%，土壤的pH值要求在5.0-6.5之間。“除此之外，察隅大米的栽培過程中，什么時(shí)候育秧、什么時(shí)候插秧、種植密度如何、什么時(shí)候收割、如何晾曬也都有明確要求。按照要求，察隅大米每平方米播催芽種子必須是300-400克，插秧時(shí)，每667㎡≤0.9萬穴，每穴只能有2-3株；施肥時(shí)，每667㎡所施的有機(jī)肥必須≥500㎏，每隔兩年施肥一次。另外，種植過程中所使用的農(nóng)藥、化肥都按照環(huán)境和安全的要求作了詳細(xì)規(guī)定。”自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。

不同于植物產(chǎn)品，當(dāng)雄牦牛對養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)過程中的要點(diǎn)環(huán)節(jié)也進(jìn)行了要求。要求犢牛必須在6-7月齡的時(shí)候斷奶，斷奶后應(yīng)該如何飼養(yǎng)也須參照相關(guān)要求。成牛的屠宰加工方式要求要靜養(yǎng)屠宰，宰前停食靜養(yǎng)24小時(shí)，3小時(shí)前停止飲水，必須在胴體0-5℃，相對濕度85%-90%的環(huán)境下排酸48小時(shí)。

對于大家容易觀察到的感官特色，每個產(chǎn)品都進(jìn)行了要求。如林芝蜂蜜的感官特色為呈琥珀色或深琥珀色，常溫下半結(jié)晶或全結(jié)晶，有自然的花香味和淡淡的藏藥馨香味道，口感濃郁絲滑、回味優(yōu)雅。理化指標(biāo)要求，水分含量小于等于20%，淀粉酶值（1%淀粉溶液）大于等于16.8ml/g.h，羥甲基糠醛≤5.6mg/kg。

另外，所有產(chǎn)品的安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求都必須符合國家相關(guān)規(guī)定。